DOMAINES ET CHATEAUX PARTENAIRES
V I N S
BOURGOGNE
ALBERT BICHOT (en bio sur vins des domaines) : Chablis - Côtes de Beaune - Côtes de Nuits
POISOT PERE ET FILS : Pernand - Corton - Romanée-Saint-Vivant
CHÂTEAU DE MEURSAULT
CHÂTEAU DE MARSANNAY
DOMAINES CHAMPY ET LAROCHE
BEAUJOLAIS
CHÂTEAU DE LA CHAIZE : Brouilly - Fleurie
DOMAINE DE ROCHEGRES : Moulin-à-Vent
BORDEAUX
CHEVAL QUANCARD
ANTOINE MOEIX PROPRIETES
LOIRE ET CENTRE LOIRE
ALLIANCE LOIRE : Saumur - Chinon - Bourgueil - Saint-Nicolas - Vouvray
JOSEPH MELLOT : Sancerre - Ménetou - Quincy - Reuilly
ALSACE
ARMAND GILG (en conversion bio) : Sylvaner - Riesling - Pinot gris - Gewurztraminer
DOMAINE WILLM
CÔTES DU RHÔNE
DOMAINE OGIER
CÔTES DE PROVENCE
C
CHATEAU GASSIER BIO ET BIODYNAMIE
SUD-OUEST
COULEURS D'AQUITAINE : Igp Gascogne - Bergerac - Monbazillac
LANGUEDOC / ROUSSILLON
VIGNOBLES FONCALIEU
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C H A M P A G N E
LECLERC-MONDET (en conversion bio)
CHAMPAGNE COLLET
CHAMPAGNE CATTIER
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S P I R I T U E U X
BRIOTTET : Crème de cassis et plus de 60 variétés de crèmes et liqueurs - Marc de Bourgogne -
Eaux de vie
DISTILLERIE BERTRAND : Whiskies Uberach, eaux de vie, crèmes et liqueurs
D
VINS & SPIRITUEUX
VINS
CHAMPAGNES
SPIRITUEUX
HISTOIRE
J'ai crée en 2011 mon agence commerciale "Papiers & Papilles".
Beaunois d'origine et issu d'une famille de négociants (Bouchard Ainé et Fils), j'ai logiquement commencé par proposer des Bourgognes. Mon activité s'est ensuite étoffée et je peux maintenant fournir les principales régions vinicoles françaises.
Mon offre s'adresse à des particuliers, des entreprises, des administrations ainsi qu'à des professionnels (grossistes, cavistes, restaurateurs).
Je suis par ailleurs Secrétaire général de La Compagnie des Courtiers Jurés-Experts Piqueurs de Vins de Paris.
A ce titre j'interviens comme juré sur des concours nationaux ou internationaux (Concours Général Agricole, Vinalies Internationales, France International Wine Awards), ou pour des revues (60 Millions de Consommateurs).
J'organise aussi des dégustations thématiques à domicile et pour les clubs œnologiques des Grandes Ecoles (HEC, ESSEC, Paris-Dauphine, EDHEC, École nationale supérieure des mines de Paris, AgroParisTech).
Enfin, je suis habilité à expertiser des caves.
Fabrice Hoerter